Ampliación de fecha para el envío de comunicaciones hasta el 9 de diciembre de 2019 a las 23:59 h. Fecha improrrogable.

Programa

  • Jueves, 20 de Febrero de 2020
  • Viernes, 21 de Febrero de 2020
  • Sábado, 22 de Febrero de 2020

Curso Precongreso: NUTRICIÓN Y MÚSCULO. UN ABORDAJE MULTIDISCIPLINAR

SALA MENA

Coordinador: Francisco José Sánchez Torralvo

08.45 - 09.15 h.: Entrega de documentación del Curso Precongreso

09.15 - 09.30 h.: Presentación: D. Francisco José Sánchez Torralvo

09.30 - 10.00 h.: Músculo esquelético: Un órgano clave en la regulación metabólica y nutricional

Ángel Gil Hernández
Centro de Investigación Biomédica. Universidad de Granada

10.00 - 10.30 h.: Utilidad de la ecografía muscular en la valoración y seguimiento nutricional

Dª. Carmen Rosa Hernández Socorro
Hospital Universitario de Gran Canarias Dr. Negrin

10.30 - 11.00 h.: Nutrición, Músculo y Oncología

Pedro Pablo García Luna
Hospital Universitario Virgen del Rocío. Sevilla

11.00 - 11.30 h.: Coffee break

11.30 - 12.00 h.: Músculo y enfermedad renal crónica

Dª. Mª José Molina Puerta
Hospital Universitario Reina Sofia. Córdoba

12.00 - 12.30 h.: Músculo y Tejido Óseo, ¿existe una relación? Implicaciones en la Fractura Osteoporótica de Cadera

Dª. Mª José Martínez Ramírez
Hospital Universitario de Jaén

12.30 - 13.00 h.: Valoración e intervención nutricional en el paciente con EPOC e ICC

Dª. Juana María Rabat Restrepo
Hospital Universitario Virgen Macarena. Sevilla

13.00 - 13.30 h.: Prehabilitación y valoración nutricional del paciente en el período reoperatorio: prevenir antes que curar

Francisco José Sánchez Torralvo
Hospital Regional Universitario de Málaga

13.30 - 14.00 h: Debate y evaluación

Simposio Precongreso: SUPLEMENTOS COMPLETOS HIPERPROTEICOS VS MÓDULOS PROTEICOS. CÓMO INDIVIDUALIZAR LAS INDICACIONES

Moderador: Gabriel Olveira Fuster
Jefe de Endocrinología y Nutrición del Hospital Regional UNIVERSITARIO de Málaga. Presidente de SANCYD

15.15 - 15.45 h.: Dª. María José Tapia Guerrero
Dra. en Medicina.FEA Endocrinología y Nutrición Hospital Regional UNIVERSITARIO de Málaga. IBIMA (Instituto de INVESTIGACIÓN Biomédica de Málaga).

15.45 - 16.15 h.: D. Manuel Martín López
FEA Endocrinología y Nutrición Hospital Juan Ramón Jiménez/Hospital Infanta Elena. HUELVA

Congreso

SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA

16.00 - 17.00 h.: Entrega de documentación del Congreso

17.00 - 18.30 h.: MESA 1: NUTRICIÓN ARTIFICIAL

Moderadores:

Dª. María José Martínez Ramírez
Jefa de sección y doctora de la U.G.C. de Endocrinología y Nutrición. Complejo Hospitalario de Jaén

Dr. José Luis Pereira Cunill
UGG de Endocrinologia y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocío. Sevilla

Nutrición hiperproteica e hipercalórica en pacientes críticos

Dª. Luisa Bordejé Laguna
Adjunta del Servicio de Medicina Intensiva. Hospital Universitario Germans Trias i Pujol. Badalona, Barcelona

Nutrición enteral en personas con diabetes mellitus basada en la evidencia

D. Alejandro Sanz París
Jefe de sección de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Miguel Servet. Zaragoza

Coste-efectividad del soporte nutricional enteral

Dª. María Ballesteros Pomar
Responsable de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Complejo Asistencial Universitario de León

18.30 - 19.30 h.: Taller de ejercicio físico

20.00 - 21.30 h.: Inauguración oficial: "Conferencia inaugural: FuTÚro se escribe con tilde"

D. Ramón Barrera Morales
Formador en Competencias y Conferenciante. Universidad de Cádiz

21.30 h.: Cocktail de bienvenida

SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA

8:30 - 10.00 h.: MESA 2: ABORDAJE INTEGRAL DE LA OBESIDAD

Moderadores:

D. Francisco Rivas García. Unidad Municipal de Salud y Consumo Excmo. Ayuntamiento de Guadix, Granada
D. Pedro Pablo García Luna. Unidad Nutrición Clínica. Profesor Asociado Medicina. Hospital UNIVERSITARIO Virgen del Rocío. SEVILLA

Abordaje poblacional de la obesidad: 100.000 motivos de peso

D. Carlos Piñeiro Díaz. Médico de Familia y Comunitaria. Centro de Salud de Narón. La Coruña

Abordaje dietético de la obesidad en ensayos clínicos: Predimed-plus

D. Francisco José Tinahones Madueño. Presidente SEEDO

Abordaje farmacológico: Análogos de Glp1 en el tratamiento de la obesidad

D. Cristóbal Morales Portillo. Unidad de INVESTIGACIÓN y Hospital de Día de Diabetes. Hospital UNIVERSITARIO Virgen Macarena. SEVILLA

10.00 - 10.45 h.: Conferencia

Presentador: D. Gabriel Olveira Fuster. Presidente SANCYD

Yododeficiencia en España en el siglo XXI

D. Federico C. Soriguer Escofet. Endocrinólogo. Miembro de la Academia de Ciencias de Málaga

10.45 - 11.15 h.: Pausa-café

11.15 - 12.00 h.: ENCUENTROS CON EL EXPERTO SIMULTÁNEOS:

Encuentro con el experto:

Presentadora: Dª Juliana Serrano Nieto. Hospital Materno infantil. Hospital Regional UNIVERSITARIO de Málaga

Tratamiento nutricional en pacientes pediátricos con enfermedad inflamatoria intestinal

D. Víctor Navas López. Jefe de Sección. Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil. Hospital Materno Infantil. Hospital Regional UNIVERSITARIO de Málaga

SALA MENA

11.15 - 12.00 h.: Encuentro con el experto:

Presentador: D. Juan F. Fernández Ortega. FacultaTIVO especialista en la Unidad de Cuidados INTENSIVOS. Hospital Regional UNIVERSITARIO de Málaga

Cómo definir la desnutrición en la UCI

D. Abelardo García de Lorenzo y Mateos. Hospital UNIVERSITARIO La Paz-Cantoblanco-Carlos III. Madrid Presidente de la Fundación SENPE

SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA

12.00 - 13.30 h.: MESAS SIMULTÁNEAS:

MESA 3: NUTRICIÓN CLÍNICA Y MÁS ALLÁ

Moderadoras:

Dª. Carmen Gallego Fernández. Jefa de Sección. UGC Farmacia Hospitalaria. Hospital Regional UNIVERSITARIO de Málaga
Dª. Carmen Tenorio Jiménez. SERVICIO de Endocrinología y Nutrición. Hospital UNIVERSITARIO Virgen de las NIEVES. Granada

Rehabilitación y ejercicio en paciente oncológico

D. Antonio Cuesta Vargas. Catedrático de Fisioterapia. UNIVERSIDAD de Málaga. Andalucía Tech

Buenas prácticas en nutrición parenteral

Dª. Mariola Sirvent Ochando. Jefa de SERVICIO de Farmacia. Hospital HLA-Vistahermosa. Alicante

Fallo intestinal: Experiencia andaluza con Teduglutide

D. Francisco Javier Vílchez López. FEA Endocrinología y Nutrición. Hospital UNIVERSITARIO Puerta del Mar. Cádiz

SALA MENA

12.00 - 13.30 h.: MESA 4: IMPORTANCIA Y FUTURO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICIÓN

Moderadores:

Dª. Yolanda Márquez Polo. Veterinario-bromatólogo. SERVICIO de bromatología. Hospital UNIVERSITARIO de Badajoz
D. Rafael Fernández-Daza Centeno. Veterinario Bromatólogo. T.S. en Nutrición y Control de Alimentos. Hospital UNIVERSITARIO Virgen Macarena. SEVILLA

Seguridad en alimentos

Dª. Marta García Pérez. Directora EJECUTIVA de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Madrid

Microbiología predictiva en restauración hospitalaria

D. Antonio Valero Díaz. Área Nutrición y Bromatología. UNIVERSIDAD de Córdoba

Desarrollo de las Estrategias de Alimentación Saludable y Seguridad Alimentaria

D. José María de Torres Medina. Director General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica. Consejería de Salud y Familias. Junta de Andalucía

SALA AZUL + MINOTAURO

13.30 - 14.30 h.: Sesión posters

Moderadores:

Dª. María Victoria Fernández Ruiz. Hospital UNIVERSITARIO Reina Sofía. Córdoba
D. Francisco Gabriel Pereda Sánchez. Técnico Superior en Dietética y Nutrición. Hospital UNIVERSITARIO Juan Ramón Jiménez. HUELVA
Dª. Inmaculada González Molero. Hospital Regional UNIVERSITARIO de Málaga

SALA MALAGUETA + ALBORÁN

14.00 - 15.30 h.: Almuerzo buffet malagueño

15.30 - 17.00h.: TALLERES SIMULTÁNEOS:

TALLER DE GASTRONOMÍA MALAGUEÑA SABOR A MÁLAGA (QUESOS DE MÁLAGA Y TALLER DE PAN)

Dª. Margarita Jiménez Gómez. Ingeniera Agrónoma y Coordinadora del Área Agroalimentaria. GDR Valle del Guadalhorce
D. Carlos Ramírez Montosa. Panadería SALVADOR

SALA GIBRALFARO

TALLER DE VALORACIÓN NUTRICIONAL INSTRUMENTAL 1: ECOGRAFÍA APLICADA

Dª. Carmen Rosa Hernández Socorro. Jefa de sección de Radiología. Hospital UNIVERSITARIO de Gran Canaria, Dr. Negrín. Las Palmas de Gran Canaria

SALA ALCAZABA

TALLER DE VALORACIÓN NUTRICIONAL INSTRUMENTAL 2: IMPEDANCIOMETRÍA Y DINAMOMETRÍA

D. José Manuel García Almeida. Hospital UNIVERSITARIO Virgen de la Victoria. Málaga

SALA JÁBEGA

TALLER DE DISFAGIA

Dª. Socorro Leyva Martínez. SUPERVISORa de la UNCYD. Hospital UNIVERSITARIO San Cecilio. Granada

SALA MENA

TALLER DE NUTRICIÓN PARENTERAL DOMICILIARIA: CODO CON CODO CON EL PACIENTE, SUPERANDO BARRERAS

Dª. Susana Padín López. Enfermera de la Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición. Hospital Regional UNIVERSITARIO de Málaga
Dª. Elvira González Herrera. Enfermera Gestora de Casos. Centro de Salud El Palo, Málaga
Dª. Nuria Lavado Galiana. Paciente experta.

SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA

17.00 - 17.30 h.: PREMIO SANCYD A LA TRAYECTORIA PROFESIONAL EN NUTRICIÓN CLÍNICA

Presentador: Dr. Juan Bautista Molina Soria. Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital U. San Agustín. Linares, Jaén

Nutrición y Oncología. ¿Qué está cambiando?

D. José Antonio Irles Rocamora. UGC Endocrinología y Nutrición. Hospital UNIVERSITARIO Virgen de Valme. SEVILLA

17.30 - 18.00 h.: Pausa-café

SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA

18.00 - 19.15 h.: MESAS SIMULTÁNEAS:

MESA 5: NUTRICIÓN EN ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA

Moderadores:

Dª. María Luisa Fernández Soto. Coordinadora de Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital UNIVERSITARIO San Cecilio. Granada
D. Luis J. Morán Fagúndez. Decano del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (CODINAN)

Recomendaciones de dieta + nutrición enteral en ERC basadas en la evidencia

Dª. Rosa María Alhambra Expósito. FEA Endocrinología y Nutrición. Hospital UNIVERSITARIO Reina Sofía. Córdoba

Eje músculo-hueso en enfermedad renal crónica

Dª. Verónica Ávila Rubio. FEA Endocrinología y Nutrición. Hospital UNIVERSITARIO San Cecilio. Granada

El día a día con el paciente: Aspectos prácticos de la dietética en ERC

Dª. Marina Padial Barranco. Dietista - Nutricionista. Asociación para la Lucha Contra Enfermedades Renales de Málaga e Ibima

SALA MENA

18.00 - 19.15 h.: MESA 6: LA SOSTENIBILIDAD EN CENTROS SANITARIOS

Moderadores:

D. Miguel Ángel Herrera Úbeda. Presidente de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH)
D. José Ferreira Vacas. Veterinario Bromatólogo de la Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición. Hospital UNIVERSITARIO Reina Sofía. Córdoba

En favor de una sostenibilidad alimentaria en la restauración colectiva hospitalaria

Dª. Paola Hernández Oliván. Técnica de proyectos y políticas europeas en materia de alimentación sostenible. Health Care Without Harm Europe

Presente y futuro de la sostenibilidad en la nutrición clínica

D. Pedro Ruíz Rodríguez. Responsable Sostenibilidad Ambiental. Nestle España, S.A.

Productos ecológicos en hospitales

D. Álvaro Barrera Fernández. CAAE: Agricultura ecológica.Presidente de ECOVALIA (Valor Ecológico). Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE)

SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA

19.15- 20.15 h.: Asamblea General SANCYD

21.30 h.: Cena de Clausura. Entrega de premios a las mejores comunicaciones

SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA

09.00 - 10.00 h.: COMUNICACIONES ORALES

Exposición de las 6 mejores comunicaciones (7 minutos de exposición más 3 minutos de discusión)

Moderadores:

Dª. María Isabel Rebollo Pérez. FEA en Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez. Huelva

D. Tomás Arencibia Rivero. Técnico Superior en Nutrición y Control de Alimentos. Hospital Universitario Puerta del Mar. Cádiz

10.00 - 10.30 h.: Pausa-café

10.30 -11.45 h.: MESA SANCYD INVESTIGA

Moderadoras:

Dª. María Lainez López. FEA Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez. Huelva

Dª. María Ángeles Andrés Carretero. UGC Endocrino y Nutrición. Hospital Universitario Torrecárdenas. Almería

10 minutos de exposición más 5 minutos de discusión

Beca SANCYD-ABBOTT de investigación al mejor proyecto multidisciplinar de continuidad asistencial para la recuperación integral del paciente desnutrido 2019

Dª. María Eugenia López Valverde. Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez. Huelva

Beca SANCYD-NUTRICIA de recuperación funcional en el perioperatorio

D. Francisco José Sánchez Torralvo. FEA Endocrinología y Nutrición. Hospital Regional Universitario de Málaga

Beca SANCYD-FRESENIUS KABI de investigación en el binomio nutrición - funcionalidad en el paciente anciano

Dª. Rocío Fernández Jiménez. Dietista-Nutricionista. Hospital Quirón de Málaga

Beca SANCYD-VEGENAT de investigación al mejor proyecto en obesidad 2019

Dª. María José Tapia Guerrero. Hospital Regional Universitario de Málaga

Beca SANCYD-NESTLÉ de investigación al mejor proyecto abordaje nutricional del paciente oncológico

Dª. Irene González Navarro. Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez. Huelva

11.45-12.30 h.: CONFERENCIA DE CLAUSURA

Presentadora: Dª. Alejandra Rivera Torres. Dietistas-Nutricionistas del Sur (DNS)

Leche de cabra y dieta mediterránea

Dª. María José Muñoz Alférez. Catedrática del Departamento de Fisiología. Universidad de Granada

12.30 - 12.45 h.: Clausura del congreso

13.00 - 14.30 h.: TALLER DE NUTRICIÓN Y EJERCICIO FÍSICO: Proyecto 10.000 pasos por Málaga 2020, Capital Europea del Deporte

14.30 h.: Cocktail de clausura