Ampliación de fecha para el envío de comunicaciones hasta el 9 de diciembre de 2019 a las 23:59 h. Fecha improrrogable.

Programa

  • Jueves, 20 de Febrero de 2020
  • Viernes, 21 de Febrero de 2020
  • Sábado, 22 de Febrero de 2020

Curso Precongreso

- SALA MENA -

08.30 - 09.00 h Entrega de documentación del curso precongreso
09.00 - 14.30 h Curso Precongreso: Nutrición y Músculo. Un abordaje multidisciplinar.
  • Músculo esquelético: Un órgano clave en la regulación metabólica y nutricional”. Dr. Ángel Gil Hernández
  • Utilidad de la ecografía muscular en la valoración y seguimiento nutricional". Dra. Carmen Rosa Hernández Socorro
  • Nutrición, Músculo y Oncología: Dr. Pedro Pablo García Luna
  • Músculo y enfermedad renal crónica. Dra. María José Molina Puerta
  • Músculo y Tejido Óseo, ¿existe una relación?. Implicaciones en la Fractura Osteoporótica de Cadera. Dra. María José Martínez Ramírez
  • Valoración e intervención nutricional en el paciente con EPOC e ICC. Dra. Juana María Rabat Restrepo
  • Prehabilitación y valoración nutricional del paciente en el período preoperatorio: prevenir antes que curar. Dr. Francisco José Sánchez Torralvo

Congreso

- SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA -

16.00 - 17.00 h Entrega de documentación del congreso
17.00 - 18.30 h

MESA 1: NUTRICIÓN ARTIFICIAL
Moderadores:
Dª. María José Martínez Ramírez
Complejo Hospitalario de Jaén
D. José Luis Pereira Cunill
Hospital Universitario Virgen del Rocío. Sevilla

Nutrición hiperproteica e hipercalórica en pacientes críticos
Dª. Luisa Bordejé Laguna
Hospital Universitario Germans Trias i Pujol. Badalona, Barcelona

Nutrición enteral en personas con diabetes mellitus basada en la evidencia
D. Alejandro Sanz París
Jefe de sección de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Miguel Servet. Zaragoza

Coste-efectividad del soporte nutricional enteral
Dª. María Ballesteros Pomar
Responsable de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Complejo Asistencial Universitario de León

 

18.30 - 19.30 h Taller de ejercicio físico
20.00 - 21.30 h Inauguración oficial
Conferencia inaugural: FuTÚro se escribe con tilde
D. Ramón Barrera Morales
Universidad de Cádiz
 21.30 h Cocktail de bienvenida

 

- SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA -
8:30 - 10.00 h

MESA 2:ABORDAJE INTEGRAL DE LA OBESIDAD
Moderadores:
D. Francisco Rivas García
Unidad Municipal de Salud y Consumo Excmo. Ayuntamiento de Guadix, Granada
D. Pedro Pablo García Luna
Unidad Nutrición Clínica. Profesor Asociado Medicina. Hospital Universitario Virgen del Rocío. Sevilla

Abordaje poblacional de la obesidad: 100.000 motivos de peso
D. Carlos Piñeiro Díaz
Centro de Salud de Narón. La Coruña

Abordaje dietético de la obesidad en ensayos clínicos: Predimed-plus
D. Francisco José Tinahones Madueño
Presidente SEEDO

Abordaje farmacológico: Análogos de Glp1 en el tratamiento de la obesidad
D. Cristóbal Morales Portillo
Hospital Universitario Virgen Macarena. Sevilla

10.00 - 10.45 h

Conferencia

Presentador: D. Gabriel Olveira Fuster
Presidente SANCYD

Yododeficiencia en España en el siglo XXI
D. Federico C. Soriguer Escofet
Academia de Ciencias de Málaga

10.45 - 11.15 h: Pausa - café

ENCUENTROS CON EL EXPERTO SIMULTÁNEOS:
- SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA -
11.15 - 12.00 h

Encuentro con el experto:
Presentadora: Dª Juliana Serrano Nieto
Hospital Materno infantil. Hospital Regional Universitario de Málaga
Tratamiento nutricional en pacientes pediátricos con enfermedad inflamatoria intestinal
D. Víctor Navas López
Jefe de Sección. Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil.
Hospital Materno Infantil. Hospital Regional Universitario de Málaga 

 11.15 - 12.00 h Encuentro con el experto:
Presentador: D. Patxi Fernández Ortega
Hospital Regional Universitario de Málaga
Cómo definir la desnutrición en la UCI
D. Abelardo García de Lorenzo y Mateos
Hospital Universitario La Paz-Cantoblanco-Carlos III. Madrid
Presidente de la Fundación SENPE

 

MESAS SIMULTÁNEAS:
- SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA -
12.00 - 13.30 h

MESA 3: NUTRICIÓN CLÍNICA Y MÁS ALLÁ
Moderadoras:
Dª. Carmen Gallego Fernández
Hospital Regional Universitario de Málaga
Dª. Carmen Tenorio Jiménez
Hospital Universitario Virgen de las Nieves. Granada

Rehabilitación y ejercicio en paciente oncológico
D. Antonio Cuesta Vargas
Catedrático de Fisioterapia. Universidad de Málaga. Andalucía Tech

Buenas prácticas en nutrición parenteral
Dª. Mariola Sirvent Ochando
Hospital HLA-Vistahermosa. Alicante

Fallo intestinal: Experiencia andaluza con Teduglutide
D. Francisco Javier Vílchez López
Hospital Universitario Puerta del Mar. Cádiz

 

MESAS SIMULTÁNEAS:
- SALA MENA -
12.00 - 13.30 h

MESA 4: IMPORTANCIA Y FUTURO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICIÓN
Moderadores:
Dª. Yolanda Márquez Polo

Veterinario-bromatólogo. Servicio de bromatología. Hospital Universitario de Badajoz
D. Rafael Fernández-Daza Centeno
Hospital Universitario Virgen Macarena. Sevilla

Seguridad en alimentos
Dª. Marta García Pérez
Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Madrid

Microbiología predictiva en restauración hospitalaria
D. Antonio Valero Díaz
Área Nutrición y Bromatología. Universidad de Córdoba

Desarrollo de las Estrategias de Alimentación Saludable y Seguridad Alimentaria
D. José María de Torres Medina
Director General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica.
Consejería de Salud y Familias. Junta de Andalucía

 

- SALA AZUL + MINOTAURO -
13.30 - 14.30 h Sesión posters
Moderadores:
Dª. María Victoria Fernández Ruiz
Hospital Universitario Reina Sofía. Córdoba
D. Francisco Gabriel Pereda Sánchez
Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez. Huelva
Dª. Inmaculada González Molero
Hospital Regional Universitario de Málaga

 

- SALA MALAGUETA + ALBORÁN -
14.00 - 15.30 h Almuerzo buffet malagueño

15.30 - 17.00 h

TALLERES SIMULTÁNEOS:
TALLER DE GASTRONOMÍA MALAGUEÑA SABOR A MÁLAGA (QUESOS DE MÁLAGA Y TALLER DE PAN)
Dª. Margarita Jiménez Gómez
GDR Valle del Guadalhorce
D. Carlos Ramírez Montosa
Panadería Salvador
- SALA GIBRALFARO -
  TALLER DE VALORACIÓN NUTRICIONAL INSTRUMENTAL 1: ECOGRAFÍA APLICADA
Dª. Carmen Rosa Hernández Socorro
Hospital Universitario de Gran Canaria, Dr. Negrín. Las Palmas de Gran Canaria
- SALA ALCAZABA -
  TALLER DE VALORACIÓN NUTRICIONAL INSTRUMENTAL 2: IMPEDANCIOMETRÍA Y DINAMOMETRÍA
D. José Manuel García Almeida
Hospital Universitario Virgen de la Victoria. Málaga
- SALA JÁBEGA -
  TALLER DE DISFAGIA
Dª. Socorro Leyva Martínez
Hospital Universitario San Cecilio. Granada
- SALA MENA -
  TALLER DE NUTRICIÓN PARENTERAL DOMICILIARIA: CODO CON CODO CON EL PACIENTE, SUPERANDO BARRERAS
Dª. Susana Padín López
Hospital Regional Universitario de Málaga
Enfermera de primaria y paciente con NPD (pendiente confirmar nombres)

 

- SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA -
17.00 - 17.30 h

PREMIO SANCYD A LA TRAYECTORIA PROFESIONAL EN NUTRICIÓN CLÍNICA
Presentador: D. Juan Bautista Molina Soria
Hospital San Agustín. Linares, Jaén

Nutrición y Oncología. ¿Qué está cambiando?
D. José Antonio Irles Rocamora
Hospital Universitario Virgen de Valme. Sevilla

17.30 - 18.00 h: Pausa-café

MESAS SIMULTÁNEAS:
- SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA -
18.00 - 19.15 h

MESA 5: NUTRICIÓN EN ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
Moderadores: Dª. María Luisa Fernández Soto
Hospital Universitario San Cecilio. Granada
D. Luis J. Morán Fagúndez
Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de Andalucía (CODINAN)

Recomendaciones de dieta + nutrición enteral en ERC basadas en la evidencia
Dª. Rosa María Alhambra Expósito
Hospital Universitario Reina Sofía. Córdoba

Eje músculo-hueso en enfermedad renal crónica
Dª. Verónica Ávila Rubio
Hospital Universitario San Cecilio. Granada

El día a día con el paciente: Aspectos prácticos de la dietética en ERC
Dª. Marina Padial Barranco
Asociación para la Lucha Contra las Enfermedades Renales en Málaga (ALCER Málaga)

 

MESAS SIMULTÁNEAS:
- SALA MENA -
18.00 - 19.15 h

MESA 6: LA SOSTENIBILIDAD EN CENTROS SANITARIOS
Moderadores: D. Miguel Ángel Herrera Úbeda
Presidente de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH)
D. José Ferreira Vacas
Hospital Universitario Reina Sofía. Córdoba

En favor de una sostenibilidad alimentaria en la restauración colectiva hospitalaria
Dª. Paola Hernández Oliván
Técnica de proyectos y políticas europeas en materia de alimentación sostenible.
Health Care Without Harm Europe

Presente y futuro de la sostenibilidad en la nutrición clínica
D. Pedro Ruíz Rodríguez
Responsable Sostenibilidad Ambiental. Nestle España, S.A.

Productos ecológicos en hospitales
D. Álvaro Barrera Fernández
CAAE: Agricultura ecológica.
Presidente de Ecovalia (Valor Ecológico). Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE)

 

- SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA -
19.15 - 20.15 h Asamblea General SANCYD

21.30 h: Cena de Clausura. Entrega de premios

 

- SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA -
09.00 - 10.00 h COMUNICACIONES ORALES
Exposición de las 6 mejores comunicaciones (7 minutos de exposición más 3 minutos de discusión)
Moderadores:
Dª. María Isabel Rebollo Pérez
Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez. Huelva
D. Tomás Arencibia Rivero
Hospital Universitario Puerta del Mar. Cádiz

10.00 - 10.30: Pausa-Café

- SALA ARLEQUÍN + TAUROMAQUIA -
10.30 - 11.45 h

MESA SANCYD INVESTIGA
Moderadoras:
Dª. María Lainez López
Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez. Huelva
Dª. María Ángeles Andrés Carretero
Hospital Universitario Torrecárdenas. Almería

10 minutos de exposición más 5 minutos de discusión

Beca SANCYD-ABBOTT de investigación al mejor proyecto multidisciplinar de continuidad asistencial para la recuperación integral del paciente desnutrido 2019
Dª. María Eugenia López Valverde
Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez. Huelva

Beca SANCYD-NUTRICIA de recuperación funcional en el perioperatorio
D. Francisco José Sánchez Torralvo
Hospital Regional Universitario de Málaga

Beca SANCYD-FRESENIUS KABI de investigación en el binomio nutrición - funcionalidad en el paciente anciano
Dª. Rocío Fernández Jiménez
Hospital Quirón de Málaga

Beca SANCYD-VEGENAT de investigación al mejor proyecto en obesidad 2019
Dª. María José Tapia Guerrero
Hospital Regional Universitario de Málaga

Beca SANCYD-NESTLÉ de investigación al mejor proyecto abordaje nutricional del paciente oncológico
Dª. Irene González Navarro
Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez. Huelva

11.45 - 12.30 h

CONFERENCIA DE CLAUSURA
Presentadora: Dª. Alejandra Rivera Torres
Dietistas-Nutricionistas del Sur (DNS)

Leche de cabra y dieta mediterránea
Dª. María José Muñoz Alférez
Universidad de Granada

12.30 - 12.45 h Clausura del congreso

 

13.00 - 14.30 h: 10.000 PASOS POR MÁLAGA 2020, CAPITAL EUROPEA DEL DEPORTE

14.30 h: Cocktail de clausura